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花咲ガニとは!?

2017/11/16   -未分類

花咲ガニは根室沖でとれるカニで、幻のカニとも呼ばれています。   花咲ガニはカニじゃない! そうなんですよね。 花咲ガニはカニじゃないんです。 じゃあ花咲ガニっていったいなんなのって話になる ...

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花咲ガニの旬

2017/11/12   -未分類

カニの旬と言えば冬、そんなイメージがありますよね。 ところがこれは消費者側の心理的な問題で、実際花咲ガニの旬は、実は夏なんです。 ここでは花咲ガニの旬とともに、他のカニの旬も解説します。 花咲ガニの旬 ...

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